Pierre Ducan - El famoso médico francés, que ha desarrollado una metodología única para perder peso y estabilización del peso perdido, es el nutricionista más legible en Francia. Pierre Dukan es el autor de 19 libros, incluido el éxito de ventas "No sé cómo perder peso". Todo esto es el resultado de 30 años de investigación y práctica. Dieta de Dyukanreconocido en todo el mundo.
El razonamiento de Ducan: "El cuerpo humano en realidad usa calorías de los carbohidratos como" combustible ": como del" rápido "dañino, es decir, directamente azúcar en sí misma, pasteles, etc. y de la útil" lentamente ", la pasta hecha de grados duros de trigo, papas, etc. El cuerpo es muy afectado. Furtimore, el cuerpo humano usa grasa como" combustible ", pero no sabe cómo usar proteínas.
Las ardillas son bien utilizadas por el cuerpo de los niños durante el crecimiento de hasta 17-18 años. El cuerpo adulto usa proteínas para el cuidado del cuerpo: para el crecimiento del cabello, la renovación de la piel, los glóbulos rojos, etc., pero no sabe cómo absorber las proteínas. Cuando una persona consume muchas proteínas, hay una gran pérdida de reservas de energía corporal, que prácticamente no usa proteínas en el sentido financiado, solo toma lo necesario para renovar el cuerpo, por lo tanto, una persona que consume solo alimentos proteicos no aumenta de peso. Cuando entiendo esto, me di cuenta de que es posible dar a las personas la oportunidad de comer libremente, en cantidades normales, sin aumentar de peso. "
Dieta de Dyukan Consiste en 4 fases: dos fases para la pérdida de peso y dos, para no volver a faterarnos. En el medio entre las dos fases, una persona ya alcanza un peso normal.
La primera fase es muy corta, que dura de dos o tres, hasta siete días, el máximo, dependiendo del peso que debe perderse. Puede comer 72 productos, proteínas muy ricas, estas son carne, pescado, mariscos, pájaros, huevos, jamón magro, productos lácteos, yogurt, agua. Puedes comerlos tanto como quieras. La duración de esta dieta puede ser de 2 a 4 días para aquellos que desean perder algunos, 7 días para personas muy completas. Esta es una fase muy efectiva. Al final de la fase, las personas pierden de 1.5 a 4 kg.
En la segunda fase Dieta Ducan Se mantienen 72 productos proteicos y se agregan 28 verduras: todas las verduras verdes, tomates, pepinos, etc.
Como no hay azúcares y grasas en estos productos, este alimento ofrece pocas calorías. Puedes comer mucho, ya que no hay azúcar y grasa, por lo que consume una persona, la mitad se negó. Esto transforma el metabolismo de las personas que tienden a aumentar el peso, por lo tanto, la cantidad de alimentos consumidos no juega un papel.
- La velocidad de deshacerse del exceso de peso en la segunda fase es de 1 kg por semana. Por ejemplo, una mujer debe perder 10 kg. Su primera fase durará 4-5 días, al mismo tiempo perderá 1,5 kg. Luego pierde un kilogramo por semana, así que en 8 semanas pierde 8 kg. Si es necesario perder 15 kg, agregue 5 semanas al esquema anterior.
El razonamiento de Ducan "Un poco o mucha gente en esta fase come un poco o mucho, esto es casi lo mismo. El cuerpo solo toma lo que necesita, y todo es superfluo, no elaboran y no asimila, porque no sabe cómo se limita a sí mismo. El exceso solo obtiene la comida. Un conjunto específico de productos, que es bien conocido por nosotros.
Esto termina la primera etapa Dieta Ducan, dirigido a perder peso y comienza el escenario, también compuesto por dos partes, una cara para no aumentar el nuevo peso. El problema con el sobrepeso en el mundo ocurre precisamente por el hecho de que cualquiera puede perder peso, pero solo una parte microscópicamente pequeña de aquellos que han perdido peso pueden mantener lo que se ha logrado. Unos años más tarde, la adición comenzó de nuevo. Cuando el peso regresa, el cuerpo se vuelve menos sensible a las dietas. Para resolver este problema, se usa la fase de consolidación. Esta es una fase de transición entre una dieta rigurosa y el tiempo en que no hay dieta.
Los 100 productos se almacenan en la fase de consolidación - Esta es la base de la comida para la vida. Durante esta fase, se agregan dos tipos de frutas por día, 2 piezas de pan, una porción de queso, dos veces por semana puede agregar arroz, pastas, lentejas y dos cenas festivas cuando puede comer un refrigerio, plato principal, postre, beber una copa de vino. Los postres se devuelven en la tercera fase, pero para que la dieta esté activa, debe seguir el ritmo de 10 días para cada kg perdido. Si una persona ha perdido 5 kg, la tercera fase durará 50 días, 10 kg - 100 días. Cuando se pasa esta fase, es posible proceder con la cuarta fase.
Durante la cuarta fase Dieta Ducan Es importante seguir las tres reglas:
- Un día a la semana para regresar al primer estadio (72 productos proteicos);
- Camine al menos 20 minutos al día;
- Use 3 cucharadas de salvado de avena. Este es un producto de cereales, completamente natural, grosero, no transformado, que protege de una serie de sobrepeso.
El resto del tiempo puede comer cualquier comida. La cuarta fase dura toda su vida.
- El consumo de productos naturales puramente proteicos proporciona resultados extraordinarios de pérdida de peso.
- La alternancia de días puramente proteicos con proteína vegetal le permite alcanzar gradualmente el peso correcto.
La regla principal de la estabilización de peso a largo plazo se basa en un grado de seguridad de seguridad simple pero necesario: para mantener el peso perfecto, es necesario adherirse al resto del día de la proteína por semana.
Según Dukan, una de las claves para una pérdida de peso exitosa es establecer un peso ideal. Esto no es necesariamente un peso (o incluso un tamaño), que a una persona le gustaría tener por razones estéticas. El peso ideal debería corresponder a muchos parámetros que tienen en cuenta el crecimiento, la edad (cada década hay un aumento en el peso de una mujer), una historia familiar de grasa, la historia de los problemas con el peso y el intervalo de peso (la diferencia entre el peso más pequeño y mayor en la edad adulta).
El concepto de peso normal basado en este sistema se calcula de acuerdo con una fórmula compleja, teniendo en cuenta los indicadores individuales.
Dieta de Dyukan. ¡Cómo comer!
La primera fase
Comenzar Dieta Ducan La fase corta de los "ataques", durante el cual solo puedes comer alimentos proteicos: carne, pescado, huevos y productos lácteos: cásitos bajo grasas.
Es muy importante beber una gran cantidad de agua, al menos un litros y medio. Durante esta fase, puede comer en cualquier momento y en cualquier cantidad permitida.
Productos de la primera fase
- Carne de res, ternera, conejo (excluido - cerdo, cordero). La carne se puede cocinar en cualquier forma, pero durante la freír no es posible usar aceite y salsas.
- Pollo y pavo, sin cuero (excluido - ganso, pato, alitas de pollo).
- Ham Cuaredado.
- Hígado de res, pollo.
- Cualquier pescado está hervido, a la parrilla o al vapor.
- Cualquier crustáceos y moluscos.
- Hasta dos huevos al día. Con un aumento en el colesterol, no más de 3-4 yemas por semana. Proteína: sin restricciones.
- Productos lácteos -caseari con bajo contenido de grasa. Yogurt natural (para mejorar el sabor, puedes con la adición de coco, vainilla, limón). El yogurt de frutas debe limitarse hasta 2 por día.
- Sustituto de azúcar (canel u otro), vinagre, especias, condimentos, ajo, cebollas, varillas, sal (en pequeñas cantidades), jugo de limón (como suma), mostaza.
Recomendado
- Coma 1.5 cucharadas de ramas de harina de avena por día.
- Realice una caminata diaria durante 20 minutos. Dedique tiempo a los ejercicios físicos.
OAT: un componente importante Dieta Ducan
Ovsyanka te acompaña a toda la dieta y se convierte en uno de los componentes principales después de su finalización. La avena trivial es rica en azúcar y proteínas, absorbe el agua en el intestino, aumentando su tamaño de 20 veces. Ayuda a sentirse lleno. Ovsyanka también es útil para el trabajo cardíaco y ayuda con el estreñimiento (que puede suceder en las primeras etapas de la dieta).
La segunda fase
La fase consta de dos variables de dieta. Los días de proteínas puras se alternan en los días, cuando puede comer un número ilimitado de vegetales completos de carne, pescado, aves de corral y productos lácteos -CONTENTES. La fase puede durar hasta que una persona alcance un peso óptimo.
В рационе присатсююююююююююююююю овощи - ыicular, вареные, печеные (вое) - шк, жж, р, п, броли, капrag hoy (бе, с, юю цц цц цц цц цц цц цц цц цц цц цц цц цц цц. юю юююю), сельерей, ций, кец, оец;
- Puedes comer todas las verduras y en cualquier momento. Pero si necesita perder peso más rápido, entonces es mejor comer solo cuando sienta hambre.
- También se permiten zanahorias y remolachas, pero debido a la presencia de almidón en ellas, el consumo debe ser limitado.
- Se excluyen los siguientes productos en medio de productos: papas, arroz, trigo, guisantes, frijoles, lentejas y aguacate.
Reglas de la segunda fase
- Uno: cinco días de proteína pura (como en la fase de "ataque") se alternan con uno o cinco días, cuando las verduras se agregan a la proteína.
- El consumo de salvado aumenta a 2 cucharadas por día.
- La caminata diaria aumenta a 30 minutos.
- Debe beber al menos 1.5 litros de agua limpia por día.
La tercera fase. Consolidación
Durante esta fase, puede comer cualquier cantidad de proteínas y verduras, mientras que se agregan otros productos.
Reglas de la tercera fase
- Se agregan frutas (excluidas: plátanos, uvas, cerezas, frutas secas, nueces).
- Puede agregar dos piezas de pan de centeno y 40 g de queso duro por día a la dieta (excluida: queso con moho, queso blando y queso de leche de cabra).
- Puede agregar algunos productos que contienen almidón (dos veces por semana) a la dieta, como 225 g de pasta con salsa de tomate (excluido, salsas y salsas cremosas que contienen aceite), 225 g de cuscús, bulga o pánico, lentejas, frijoles y papas (todo sin aceite).
- La gama de carne se está expandiendo, varias veces a la semana es posible incluir cordero, cerdo y tocino en la dieta.
Cuando visite un restaurante o invitados, elija los platos correspondientes a su programa.
Si hay una violación de la dieta, únase a las tácticas posteriores: cuatro días:
- Solo hay proteínas.
- Limite la ingesta de sal (para reducir el riesgo de retención de agua en el cuerpo).
- Aumente el consumo de agua a 2 litros por día.
- Dormir más de lo habitual.
- Camine durante una hora todos los días.
La cuarta fase. Estabilización
En la cuarta y última fase Dieta Ducan El cuerpo extraerá de los alimentos cada calórico que necesita. Pero, como muestra la práctica, la probabilidad de retornos de peso permanece si no se respeta las reglas de esta dieta.
Las reglas de la cuarta fase
- Regrese a la dieta normal (la mejor dieta es una cantidad ilimitada de proteínas y verduras, una vez al día: fruta, dos piezas de pan de centeno, un trozo de queso, dos productos que contienen almidón).
- Un día de la semana a lo largo de la vida es solo proteína.
- Beba al menos dos litros de agua.
- Realice las caminatas diarias durante al menos 20 minutos.
- Intenta olvidar el ascensor y las escaleras móviles. La subida y el descenso en las escaleras gastan calorías.
- Todos los días come 3 cucharadas de salvado de avena. Adhiérase a esta regla a lo largo de la vida.
¡Recuerde, el deporte y el movimiento están aliados en la lucha contra el exceso de peso!
¡Atención! Sobre el hecho de que eres adecuado Dieta de Dyukan, vale la pena consultar a un médico! Las recomendaciones de la dieta (especialmente de la sección "Fase. Ataque") están diseñadas para personas sanas.